Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане 978-5-98176-089-1 - купить в книжном магазине TopBooks

Мы перезвоним Вам и уточним все детали

Вход    |    Регистрация
Книжный интернет магазин
+38 (093) 516 4008
О магазине | Оплата | Доставка | Контакты | Новости | Рейтинг книг | Авторы


Последние отзывы


Животные. Раскраска-антистресс
а роскраска качиствинная
Так уж суждено….
Прочитала книгу. Очень хорошая! Узнала и кто автор....
Конец империи
мягкая, размеры 107х165

> > > > Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане

Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане

Фото книги Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане
ISBN: 978-5-98176-089-1
Код-книги: 313598
Формат: 70x100/16 форматы книжных изданий
Издательство: Ресторанные ведомости
Год издания: 2012
Кол.страниц: 136

Цена: 531 грн

Купить

Купить в 1 клик

Описание от издателя

Отзывы

Описание книги Сергей Миронов - Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане

Сергей Миронов, автор супербестселлера "Как вывести ресторан из жесткого кризиса", на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных концепции и ценового уровня выстроил собственную систему повышения продаж, которая может быть с успехом применена в любом ресторане. В этой книге известный ресторатор подробно рассказывает обо всех аспектах ресторанной деятельности, связанной с продажами, разбирает типичные ошибки менеджмента и на конкретных примерах демонстрирует, что и как можно сделать для того чтобы продавать больше. Все его рекомендации и методики просты и доступны для немедленного воплощения в жизнь, их эффективность очевидна и многократно подтверждена на деле. Ваш персонал не умеет продавать? Научите его! У вас большие издержки? Сократите их! Вы продаете много? Продавайте еще больше!