BEST of Пьер Эрме 978-5-98937-085-6 - купить в книжном магазине TopBooks

Мы перезвоним Вам и уточним все детали

Вход    |    Регистрация
Книжный интернет магазин
+38 (093) 516 4008
О магазине | Оплата | Доставка | Контакты | Новости | Рейтинг книг | Авторы


Последние отзывы


NOFX. Ванна с гепатитом и другие истории
Спасибо за оперативную доставку, быстрее чем обещали....

Смел и остроумен Сергей Карамов! Прекрасный писатель-...
Животные. Раскраска-антистресс
а роскраска качиствинная

BEST of Пьер Эрме

Фото книги BEST of Пьер Эрме
ISBN: 978-5-98937-085-6
Код-книги: 909731
Издательство: Чернов и Ко
Год издания: 2017
Язык: Русский
Переплет: Печатное, твердый переплет

Цена: 1959 грн

Купить

Купить в 1 клик

Описание от издателя

Рецензии, отрывки

Отзывы

Описание книги Пьер Эрме - BEST of Пьер Эрме

Это уже вторая книга Пьера Эрме на русском языке. Многие считают его лучшим кондитером в мире. Авторитетные издания называют его и`Пикассо кондитерского искусства`(Vogue), и`кондитером-провокатором`(Food&Wine), и`кондитером-авангардистом, волшебником вкусов`(Paris-Match), а еще`императором кухни`(New York Times).Пьеру Эрме удается создавать смелые революционные, непохожие на другие, рецепты с удивительными сочетаниями оиенков вкусов, порой непривычных для кондитерского дела. В этой книге 11 его отобранных великолепных рецептов, часть из которых уже стала классикой для кондитеров-профессионалов.Обложка пухлая, с золотым тиснением, ляссе.