Книга Гастронома для начинающих. Птица 978-5-699-55535-2 - купить в книжном магазине TopBooks

Мы перезвоним Вам и уточним все детали

Вход    |    Регистрация
Книжный интернет магазин
+38 (093) 516 4008
+380...Показать телефон


Последние отзывы


Популярная история Одессы
Об Одессе с юмором! Но иначе же никак нельзя!!! Даже...


Популярная история Одессы
Изначально хотела купить путеводитель, но его не было...


HTML5 и CSS3 для чайников
Красная цена данной книги 2019г. изд. (что для веба...



> > > Книга Гастронома для начинающих. Птица

Книга Гастронома для начинающих. Птица

Фото книги Книга Гастронома для начинающих. Птица
ISBN: 978-5-699-55535-2
Код-книги: 1393358
Издательство: Книга Гастронома,Книга Гастронома. Для начинающих
Год издания: 2012
Язык: Русский
Переплет: Русский
Обратите внимание

Книга напечатана 8 лет назад.

Книга является букинистической, это может отразиться на ее состоянии, обычно это пожелтевшие страницы и т.д

Книги нет в наличии

Описание от издателя

Рецензии, отрывки

Отзывы

Доставка и оплата

Описание книги Ирина Тараторина - Книга Гастронома для начинающих. Птица

Книга гастронома для начинающих. Птица. .Запеченная курица и куриная лапша, пожарские котлеты и сациви, крылышки на барбекю и ножки в духовке, утка с апельсинами и курник... Ну кто же все это не любит! Птица (чаще всего, конечно, курица) - это первое, что мы учимся готовить, когда решаем всерьез обосноваться на кухне. Вот только почему-то мало кто задумывается о том, что, собственно, сварить или пожарить курицу - это последний этап в целой цепочке действий. А перед этим нужно ее выбрать на рынке или в магазине, при необходимости разморозить, выпотрошить, разделать... И только если все это сделано правильно, грамотно, у вас получится по-настоящему вкусная еда. В этой книге вы найдете не только отличные рецепты, но и множество технологий - от самых простых до довольно сложных. Вы узнаете, как отличить суповую курицу от бройлера, а петуха - от каплуна. Научитесь варить крепкий бульон, снимать мясо с костей для приготовления рулета, готовить самые нежные и сочные куриные грудки, фаршировать и припускать, жарить во фритюре и запекать на углях. Рождественская индейка, петух в вине и утка по-пекински перестанут казаться вам чем-то из области фантастики - и вы станете готовить их лучше, чем в любом ресторане. Открывайте эту книгу, рассматривайте, изучайте, готовьте по нашим рецептам - и у вас все получится. .

Вместе с этой книгой ищут: книга джунглей книга перемен темная башня книга королек птичка певчая книга книга о теле червона книга україни купити

Новые поступления раздела «Разное»:

Похожие книги