Сказка на завтрак. Детская кулинария 978-5-8403-1397-8 - купить в книжном магазине TopBooks

Мы перезвоним Вам и уточним все детали

Вход    |    Регистрация
Книжный интернет магазин
+38 (093) 516 4008
О магазине | Оплата | Доставка | Контакты | Новости | Рейтинг книг | Авторы


Последние отзывы


Любовь против ненависти. Повествование о святых супругах Иоанне-Владимире и Косаре-Феодоре
Удивительно красивая книга! Читаешь на одном...
Поучительные истории в стихах (Детям об этикете)
Книга очень нужная, помогает в воспитании детей....
Нестор Махно
книга великолепная рекомендую стоит каждую копеечку...

> > > Сказка на завтрак. Детская кулинария

Сказка на завтрак. Детская кулинария

Фото книги Сказка на завтрак. Детская кулинария
ISBN: 978-5-8403-1397-8
Код-книги: 242167
Формат: 60x84/8 форматы книжных изданий
Издательство: Карапуз
Год издания: 2009
Язык: Русский
Серия: Мастерилка
Кол.страниц: 18
Переплет: Печатное, мягкая обложка
Обратите внимание

Книга напечатана 10 лет назад.

Книга является букинистической, это может отразиться на ее состоянии, обычно это пожелтевшие страницы и т.д

Цена: 111 грн

Купить

Купить в 1 клик

Описание от издателя

Отзывы

Описание книги Вера Шипунова - Сказка на завтрак. Детская кулинария

Примитивной формой искусства скульптуры, или гравирования по поверхности всяческих растений, является кулинарный карвинг. Карвинг - англ. curving (от curve, что означает резать) - "резная работа", "резной орнамент". Карвинг в кулинарии - это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов. Искусство вырезания из овощей и фруктов возникло много столетий назад в Юго-Восточной Азии как необходимое средство украшения растительного стола. Схожи между собой техники мастеров Китая и Японии - там принято вырезать всяческие иероглифы, изображения людей и животных с использованием трафаретов и выемок. Это могут быть традиционные рисунки с драконами, поздравительные надписи и боевые сцены. А вот тайские мастера предпочитают вырезать из фруктов и овощей разнообразные цветочные композиции. Некоторые крупные отели в Таиланде даже организуют для европейских туристов краткие платные курсы. В Европе интерес к карвингу возник сравнительно...